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FREITAG, 18. November 2011 |
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15.00 Uhr |
Marketing für Schweizer Fleisch – speziell für Geflügelfleisch |
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• Marcel Portmann, Leiter GB Marketing/Kommunikation, Proviande, Bern |
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SAMSTAG, 19. November 2011 |
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11.00 Uhr |
CH-Eierproduktion – Agrarpolitischer Ausblick |
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• Bruno Stadelmann, Vorstand GalloSuisse, Ressort Agrarpolitik, Willisau |
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SONNTAG, 20. November 2011 |
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13.30 Uhr |
Lokale Eier – lokale Verarbeitung |
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• Thomas Fischer, Eier und Eiprodukte, Geflügelhof Egg, Malters |