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Nationale Fachmesse für Nutztierhaltung
18. bis 20. November 2011, Messe Luzern

Fachtagung Milch

Samstag, 19. November 2011, Halle 2a, Suisse Tier Forum

Inhalt: Vor zwei Jahren startete die ARGE Heumilch in Österreich ihre Vermarktungsoffen­sive – mit deutlichem Erfolg. Grund genug, sich dieses Programm im Hinblick auf den Schweizer Milchmarkt genauer anzuschauen. Auch stellt sich die Frage, ob es in der Schweiz für eine weitere Qualitätsmilch Platz hat, die den Konsumenten, den Verteilern und den Milchproduzenten Freude bereiten wird.

 

            


Programm

10.00 Uhr Begrüssung
Peter Gfeller, Präsident Schweizer ­Milchproduzenten SMP, Bern

10.10 Uhr

Heumilch Österreich – Vermarktungsoffensive für «reinste» Milch!
• Andreas Geisler, Koordinator ARGE ­Heumilch Österreich, ­Innsbruck
10.40 Uhr Was Schweizer Konsumenten wünschen und was wir von Österreich lernen können
• Christian Guggisberg, Leiter Beschaffung Food, Coop, Basel
11.10 Uhr Chancen – auch für Schweizer Milchproduzenten?
Adrian Felder, Käsereimilchproduzenten, Käserei ­Mosigen, ­Entlebuch
11.30 Uhr Diskussion/Fragen aus dem Publikum
12.00 Uhr Schluss der Veranstaltung













 

Aktuell

Die nächste Suisse Tier findet vom 22. bis 24. November 2013 statt.