Fachtagung Milch
Samstag, 19. November 2011, Halle 2a, Suisse Tier Forum
Inhalt: Vor zwei Jahren startete die ARGE Heumilch in Österreich ihre Vermarktungsoffensive – mit deutlichem Erfolg. Grund genug, sich dieses Programm im Hinblick auf den Schweizer Milchmarkt genauer anzuschauen. Auch stellt sich die Frage, ob es in der Schweiz für eine weitere Qualitätsmilch Platz hat, die den Konsumenten, den Verteilern und den Milchproduzenten Freude bereiten wird.
Programm
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10.00 Uhr |
Begrüssung
• Peter Gfeller, Präsident Schweizer Milchproduzenten SMP, Bern |
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10.10 Uhr
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Heumilch Österreich – Vermarktungsoffensive für «reinste» Milch!
• Andreas Geisler, Koordinator ARGE Heumilch Österreich, Innsbruck |
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10.40 Uhr |
Was Schweizer Konsumenten wünschen und was wir von Österreich lernen können
• Christian Guggisberg, Leiter Beschaffung Food, Coop, Basel |
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11.10 Uhr |
Chancen – auch für Schweizer Milchproduzenten?
• Adrian Felder, Käsereimilchproduzenten, Käserei Mosigen, Entlebuch |
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11.30 Uhr |
Diskussion/Fragen aus dem Publikum |
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12.00 Uhr |
Schluss der Veranstaltung |
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